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| Registros recuperados: 341 | |
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| Motta Giraldo,J.L; Waltero García,Indira; Abeledo,Ma. Antonia; Fernández,O. |
| Se analizaron los resultados de las investigaciones serológicas para brucelosis, leptospirosis, herpesvirus bovino -1 (HVB-1), diarrea viral bovina (DVB) y Neospora caninum, de los casos enviados al laboratorio por los propietarios de los hatos bovinos en el departamento del Caquetá, Colombia, en los años 1999 - 2009. La información fue obtenida de la base de datos del ICA (Instituto Colombiano Agropecuario), seccional Caquetá. Se consideraron las variables: agentes infecciosos, años, municipios, zonas y sexos. El porcentaje promedio de brucelosis fue de 6,4% y los mayores valores se obtuvieron para herpesvirus bovino-1 (HVB-1). En el caso de Neospora, las investigaciones comenzaron en 2007 y en los 3 años solo se trabajaron 36 muestras, de las cuales 12... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Brucellosis; Leptospirosis; Herpesvirus bovino-1; Diarrea viral bovina; Neospora caninum. |
| Ano: 2012 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2012000300004 |
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| Fabré,Y; Suárez,Yolanda; Rodríguez,O; Martínez,Hilda; Feraud,Dania; Cruz,Miriam; López,María de los Ángeles. |
| Con el objetivo de caracterizar la situación de la leptospirosis en la población humana y animal se realizó un análisis retrospectivo a partir de los archivos Municipales y Provinciales del Instituto de Medicina Veterinaria Municipal , su red de diagnóstico y los Servicios de Salud Pública de idéntico nivel. Se determinaron los reportes de casos de leptospirosis en la población humana y animal desde el año1993 - 2006 en ocho municipios habaneros. Se calculó el valor porcentual, la frecuencia relativa y la prevalencia de la enfermedad, atendiendo a los números de reportes de casos por población (humana y animal), años, especies, zonas (rural y urbana) y el serovar de Leptospira involucrado. La mayor prevalencia de la enfermedad la presentó la población... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Leptospirosis; Prevalencia; Zoonosis. |
| Ano: 2010 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2010000300007 |
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| Gutiérrez,R; Vega,S; Pérez,J.J; Ruiz,J.L; Yamazaki,A; Rivera,J.G; Urbán,Georgina; Escobar,A. |
| Con la finalidad de demostrar la inocuidad de la leche orgánica producida en Tecpatán, Chiapas, México, se determinó la presencia de aflatoxina M1 por cromatografía líquido de alta resolución (HPLC). Los resultados mostraron que el 23.3 % de las muestras sobrepasó el límite máximo de residuo propuesto por la regulación mexicana de 0.5 µg kg-1, mientras el 62.7% sobrepasaba el valor de 0.05 µg kg-1 de la UE. Los valores medios de aflatoxina M1 encontrados en la leche durante las épocas de seca y lluvia fueron de 3.53± 0.55 µg kg-¹ y 0.17 ± 0.13 µg kg-1 respectivamente. Los resultados corroboran que los productos orgánicos pueden estar expuestos a la presencia de contaminantes cuando no se cumplen las buenas prácticas agrícolas, afectando su inocuidad. |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Aflatoxina M1; Leche orgánica; México; HPLC. |
| Ano: 2013 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2013000100005 |
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| Hernández,Yenney; Lobo,Evelyn; Martínez,Siomara; Zamora,Loidy. |
| El objetivo del presente trabajo fue evaluar diferentes métodos de extracción de ADN de micoplasmas, para su empleo en el diagnóstico por PCR. La caracterización de la cepa de Mycoplasma arginini utilizada como control positivo, se realizó con el empleo de los estudios morfológicos y las pruebas bioquímicas y enzimáticas. A continuación se procedió a la obtención de un cultivo homogéneo de la cepa de Mycoplasma arginini, que permitiera evaluar tres métodos de extracción de ADN de micoplasmas para su utilización en el ensayo de PCR. Se probaron los métodos de extracción fenol _cloroformo, centrifugación y centrifugación con choque térmico en muestras clínicas de cultivos celulares, sueros y productos biofarmacéuticos, que habían sido testadas por el método... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Micoplasmas; Diagnóstico; Cultivos celulares; PCR. |
| Ano: 2009 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2009000200006 |
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| Landeros,Patricia; Reyes,WaldinaP; de Lucas,E; Albarrán,Esther; López,Yolanda; Quezada,Teódulo. |
| Las fumonisinas son micotoxinas producidas principalmente por Fusarium verticillioides, que contaminan el maíz y el sorgo y, por lo tanto, representan un riesgo para la salud animal. Con el propósito de evaluar la eficiencia de dos adsorbentes de micotoxinas en dietas de pollos de engorde contaminadas experimentalmente con fumonisina B1 (FB1), se seleccionaron 162 pollos de engorde Ross machos de 1 día de edad, de 44 ± 1.2 g de peso promedio, distribuidos aleatoriamente en 9 tratamientos que incluyeron dos adsorbentes (clinoptilolita al 2.5% y manano oligosacáridos al 2.0 %) y dos niveles de FB1 (75 y 100 ppm). Se evaluaron los parámetros productivos y se determinó la actividad enzimática de aspartato aminotransferasa (AST), alanino aminotransferasa (ALT),... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Fumonisina B1; Biomarcadores; Clinoptilolita; Manano oligosacáridos; Pollos. |
| Ano: 2008 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2008000100008 |
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| Martínez,Ailín; Villoch,Alejandra; Ribot,Ariel; Ponce,Pastor. |
| Se evaluó la calidad e inocuidad en quesos frescos artesanales de tres regiones de una provincia de Cuba. Se analizó un total de 73 muestras colectadas de forma aleatoria. Los componentes grasa, proteína y lactosa, por ciento de humedad, contenido de sólidos totales y sales fueron determinados mediante el equipo FoodScanLab®. El conteo de microorganismos totales, coliformes totales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus; así como, hongos y levaduras se realizó mediante placas Rida Count (R-Biopharm®). La determinación de Salmonella spp., Escherichia coli O157 y Listeria monocytogenes se efectuó por aislamiento en medios de cultivo selectivos. El contenido de humedad se encontró por encima del 36%, mientras que los valores de grasa y proteína se... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Calidad higiénica; Quesos frescos. |
| Ano: 2013 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2013000300011 |
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| Aróstica,Noelvys; Arece,J; López,Y; Rodríguez Diego,J.G. |
| Con el objetivo de evaluar la factibilidad del empleo de la carta de colores FAMACHA© en la detección de anemia en cabras mestizas, se muestrearon 70 animales mantenidos en un área de pastoreo (Dichrostachys cinerea- Acacia farnesiana _ complejo Dichantium spp., Brotriochloa spp) alrededor de 9 horas diarias. Por dos meses se determinó el color de la mucosa ocular (CMO) según la escala de la carta de colores FAMACHA© y se extrajeron muestras de sangre y heces a cada animal. Se determinó volumen celular aglomerado (VCA), el conteo fecal de huevos (CFH) de estrongílidos y las especies presentes por coprocultivos. El coeficiente de correlación (Spearman) entre el VCA y los valores del color de la mucosa fue de -0,58 para un nivel de significación p<0,01.... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: FAMACHA©; Cabras; Anemia; Haemonchosis; Silvopastoreo. |
| Ano: 2009 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2009000300009 |
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| Martínez Herrera,D.I; Peniche Cardeña,A; Hernández Ruiz,S.G; Abeledo,Ma. Antonia; Barradas Piña,F.T; Villanueva Valencia,M; Morales Álvarez,J.F; Flores Castro,R. |
| Para evaluar la eficacia de la cepa S19 de Brucella abortus en hatos bovinos del municipio de Actopan, Veracruz que presentan una prevalencia baja de brucelosis, se emplearon 162 hembras procedentes de tres hatos, con prácticas de manejo y alimentación similares; estas fueron seleccionadas de manera aleatoria y divididas en dos grupos de 81 animales cada uno. Al primer grupo se les administró 2 mL de cepa S19 de Brucella abortus, con dosis clásica (5 X 10(10) Unidades Formadoras de Colonias) a las becerras de tres a seis meses de edad y con dosis reducida (3 X 10(8) a 3 X 10(9) Unidades Formadoras de Colonias), a las hembras de más de seis meses, incluso gestantes. El otro grupo se manejó como grupo control sin vacunar. Todos los animales fueron... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Brucelosis; Brucella abortus; Cepa 19; Vacuna; Baja prevalencia. |
| Ano: 2011 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2011000100007 |
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| Pérez Hernández,Anisley; Demedio Lorenzo,Jorge. |
| La apicultura es una ganadería menor con importante aporte a la economía y el medio ambiente. Para las abejas (Apis mellifera L.), la conducta higiénica es un mecanismo de resistencia natural contra las enfermedades, cuya variabilidad y heredabilidad la califican como un rasgo básico en programas de selección genética. Sin embargo, los instrumentos clásicos de evaluación requieren un gasto de tiempo que entorpece su utilización. En el presente trabajo se realiza la evaluación de este mecanismo en un Centro de Cría de Abejas Reinas mediante el método del pinchado, utilizando la aguja clásica (instrumento 1) y el instrumento 2, consistente en 100 agujas insertadas en una base de acrílico, patentado por los autores (Invención DL68 07/10/2011). Se trabajaron... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Apis mellifera; Conducta higiénica. |
| Ano: 2014 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2014000300006 |
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| Noa-Lima,Elizabeth; Noa,M; González,Delia G; Landeros,Patricia; Reyes,Waldina. |
| Se determinó la frecuencia de aparición de antimicrobianos en leche cruda y pasteurizada del estado de Jalisco durante un año, combinando la prueba del Yogurt como método de selección, seguido del método grupo específico Twin Sensor® para b- lactámicos y tetraciclinas, simultáneamente con la detección de sulfonamidas, nitrofuranos y cloranfenicol por HPLC de fase reversa. Se analizaron mensualmente 10 centros de acopio y el total (12 marcas) de leche pasteurizada comercializada en el estado de Jalisco. De 264 muestras analizadas mediante la prueba del yogurt, 26 resultaron positivas a la presencia de antimicrobianos, equivalente a 9.8 % de contaminación total. En leche pasteurizada se hallaron 20 muestras positivas (13.8%), mientras que en leche cruda el... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Leche; Antimicrobianos; B-lactámicos; Tetraciclinas; Sulfonamidas; Nitrofuranos; Cloranfenicol. |
| Ano: 2009 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2009000100006 |
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| Martínez Herrera,D.I; Abeledo,María A; Lara Gutiérrez,A; Peniche Cardeña,A; Robledo Salinas,M.L; Pulido Camarillo,E; Rosas Sastre,T.J; Flores Castro,R. |
| Con el propósito de evaluar varios métodos para el aislamiento primario de Brucella melitensis a partir de leche procedente de rebaños caprinos infectados se seleccionaron de forma aleatoria 45 cabras bajo los siguientes criterios: 30 vacunadas previamente, con la cepa Rev-1 de Brucella melitensis; y 15 hembras nunca vacunadas. El tamaño de muestra se basó en un modelo probabilístico con población desconocida y con prevalencia conocida de 35% (n = 1 - p / p v); donde, n = tamaño de muestra, p = prevalencia y v = coeficiente de variación (0.05). Todas las cabras seleccionadas se muestrearon por tres ocasiones a intervalos de 30 días entre uno y otro muestreo. Las muestras de leche fueron tomadas en forma aséptica de cada mitad de la ubre, en tubos estériles... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Brucella melitensis; Aislamiento; Leche; Cabras. |
| Ano: 2009 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2009000300005 |
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| Olivares Orozco,J; Rodríguez Diego,J.G; Escobedo Olivares del Castillo,Iris Aline; Camacho Cisneros,J.C; Herrera Gutiérrez,H.A; Montiel Salero,D; Fierro Álvarez,A; Ruiz Juárez,D. |
| Con el objetivo de evaluar la efectividad del albendazol y praziquantel contra Thysanosoma actinioides, se realizó un muestreo de heces en ovinos. Los animales fueron muestreados directamente del recto y se realizó una observación macroscópica minuciosa de las mismas para identificar proglótidos del cestodo. El análisis coproparasitoscópico cualitativo se aplicó para detectar, bajo el microscopio, la presencia de huevecillos de T. actinoides. Los animales positivos se distribuyeron en tres grupos (control y tratados), de 20 ovinos cada uno, con edad entre dos y cinco años, de forma homogénea en cuanto a sexo y peso, con objetivo de evaluar los fármacos correspondientes. Los resultados ofrecieron efectividad del 45 % con el Albedazol y de 95% con el... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Thysanosoma actinioides; Ovino; Praziquantel; Albendazol. |
| Ano: 2010 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2010000100008 |
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| Martínez Vasallo,Ailin; Gónzalez Reyes,Dayaimi; Villoch Cambas,Alejandra. |
| El método de placas Rida Count es utilizado en el mundo con una confiabilidad demostrada, pero al ser introducido por primera vez en Cuba se realizó una comprobación de su funcionamiento. Se comparó con los métodos convencionales para la enumeración de bacterias totales, coliformes totales, enterobacterias, Escherichia coli, y Salmonella spp. acorde con la norma ISO/IEC 16140:2003 para el uso de métodos microbiológicos alternativos. Se contaminaron muestras de leche estéril reconstituida con inóculos de cepas de Escherichia coli (ATCC 25922), Salmonella entérica serotipo typhimurium (Laboratorio Control Microbiológico, CENSA) y Staphylococcus aureus (ATCC 6538). El coeficiente de correlación lineal de Rida Count para conteo debacterias mesófilas,... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Rida Count; Enumeración de microorganismos; Método convencional. |
| Ano: 2013 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2013000100010 |
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